/
Italy
/
Emilia-Romagna
/
Metropolitan City of Bologna
/
Bologna
/
Excursies & Activiteiten
/
Tour met kleine groep voor Italiaanse gerechten en Museo Ferrari vanuit Bologna, inclusief culinaire lunch
1 day
Lunch
Kleine groep
Onmiddellijke bevestiging
Over deze activiteit
Begin uw tour met kleine groep als u wordt opgehaald bij uw centraal gelegen hotel in Bologna of het treinstation Bologna Centrale.
Vervolgens stapt u in de minibus met airconditioning en hoort u interessante feitjes over het culinaire erfgoed van Emilia-Romagna, waarvan Bologna de hoofdstad is, terwijl u op weg gaat naar een fabriek waar de beroemde Parmigiano-Reggiano-kaas wordt gemaakt.
Ga naar binnen en bekijk de kaasmakers die deze legendarische harde kaas maken die doorgaans wordt gebruikt voor het garneren van pastagerechten, risotto en salades. Zie hoe de melk wordt gekarnd in enorme vaten en kom te weten hoe het lange rijpingsproces Parmezaanse kaas doordrenkt met de kenmerkende smaak.
Proef een paar soorten met verschillende rijpingstijden en geniet van een overheerlijk ontbijt. Vertrek vervolgens naar Modena en een van de acetaia in de regio (boerderijen in familiehanden), waar balsamicoazijn wordt gemaakt. Ontdek hoe dit 'zwarte goud' wordt gemaakt in houten vaten en koop na het proeven van enkele varianten wellicht een fles van uw favoriete balsamicoazijn (op eigen kosten).
Vervolgens gaat u naar een prosciuttofabriek en leert u de geheimen achter deze gedroogde ham. Leer meer over het lange conserveringsproces en proef ten slotte een paar versgesneden plakjes van deze malse lekkernij met een glas Lambrusco.
Vervolgens rijdt u naar het Museo Ferrari in het stadje Maranello om u te laten meeslepen door een ander iconisch exportproduct van Italië, de sportauto's van Ferrari. Als eerbetoon aan alles wat Ferrari is, vertelt het museum het verhaal van het merk met displays van klassieke en moderne modellen en tentoonstellingen over de geschiedenis en roem van de F1.
Geniet van een tour met een gids en neem desgewenst wat vrije tijd voor een proefrit in een Ferrari met een instructeur naast u (op eigen kosten).
Sluit af met een heerlijke 4-gangenlunch in een lokaal restaurant (zie Reisplan voor een voorbeeldmenu), vergezeld van wijn en water en gevolgd door koffie en een likeur na de lunch. Vervolgens gaat u terug naar Bologna, waar de tour eindigt als u wordt afgezet bij een hotel of het station.
Meer lezen
Minder lezen
Vervolgens stapt u in de minibus met airconditioning en hoort u interessante feitjes over het culinaire erfgoed van Emilia-Romagna, waarvan Bologna de hoofdstad is, terwijl u op weg gaat naar een fabriek waar de beroemde Parmigiano-Reggiano-kaas wordt gemaakt.
Ga naar binnen en bekijk de kaasmakers die deze legendarische harde kaas maken die doorgaans wordt gebruikt voor het garneren van pastagerechten, risotto en salades. Zie hoe de melk wordt gekarnd in enorme vaten en kom te weten hoe het lange rijpingsproces Parmezaanse kaas doordrenkt met de kenmerkende smaak.
Proef een paar soorten met verschillende rijpingstijden en geniet van een overheerlijk ontbijt. Vertrek vervolgens naar Modena en een van de acetaia in de regio (boerderijen in familiehanden), waar balsamicoazijn wordt gemaakt. Ontdek hoe dit 'zwarte goud' wordt gemaakt in houten vaten en koop na het proeven van enkele varianten wellicht een fles van uw favoriete balsamicoazijn (op eigen kosten).
Vervolgens gaat u naar een prosciuttofabriek en leert u de geheimen achter deze gedroogde ham. Leer meer over het lange conserveringsproces en proef ten slotte een paar versgesneden plakjes van deze malse lekkernij met een glas Lambrusco.
Vervolgens rijdt u naar het Museo Ferrari in het stadje Maranello om u te laten meeslepen door een ander iconisch exportproduct van Italië, de sportauto's van Ferrari. Als eerbetoon aan alles wat Ferrari is, vertelt het museum het verhaal van het merk met displays van klassieke en moderne modellen en tentoonstellingen over de geschiedenis en roem van de F1.
Geniet van een tour met een gids en neem desgewenst wat vrije tijd voor een proefrit in een Ferrari met een instructeur naast u (op eigen kosten).
Sluit af met een heerlijke 4-gangenlunch in een lokaal restaurant (zie Reisplan voor een voorbeeldmenu), vergezeld van wijn en water en gevolgd door koffie en een likeur na de lunch. Vervolgens gaat u terug naar Bologna, waar de tour eindigt als u wordt afgezet bij een hotel of het station.
Inclusief
- Hotel in het centrum van Bologna of ophalen en inleveren van het treinstation (selecteer in de lijst bij het vertrekpunt)
- Professionele gids
- Vervoer met een minibus met airconditioning, gratis WI-FI en gratis mineraalwater
- Bezoek aan een producent van Parmezaanse kaas, gevolgd door een hartig ontbijt
- Ga naar een balsamico-azijnlandgoed
- Bezoek aan een Prosciutto-fabriek
- 3 Eten en wijn proeverijen bij de producenten
- Bevoorrechte toegang tot Museo Ferrari in Maranello
- 6-gangen gastronomische lunch in een door een familie gerund restaurant met mineraalwater, een selectie van lokale wijnen en koffie en sterke drank
- Entree/toegang - Museo Ferrari
Niet inclusief
- Fooi
- Testrit (optioneel)
Aanvullend
- U ontvangt op het moment van boeken een bevestiging
- Goede wandelschoenen en een jas worden aanbevolen
- Laat het ons weten als u voedselallergieën of speciale dieetwensen heeft
- Baby's zijn gratis en ze delen proeverijen met hun ouders
Kenmerken
Toerisme
95%
Cultureel
70%
Origineel
30%
Eten
20%
Beoordelingen
Vergelijkbare activiteiten in Bologna
Klik om andere ervaringen te ontdekken
This trip was fantastic! Having a small group was the best way. The food, wine, tours, knowledgeable tour guide, wine, unique locations, opportunity to drive a Ferrari (for additional costs), wine, and food made for an absolutely fantastic day! My family was all very happy with the tour and everything that we got to see and do in a day! It is well worth it!
The tour was great , had lots to see from cheese factory to the Ferrari factory, ! Great 6 course lunch but could have been a little shorter , Morecio was our guide very knowledgeable, Highly recommend this tour!
This was a great tour perfectly divided into food, cars and beauty and the tour guide was great. The 6-course meal was fabulous. This tour is well worth the price! My nephew was most thrilled because he got to drive a Ferrari at 18 years old.
Fantastic Tour and fantastic guide. Andrea's enthusiasm was contagious. Very knowledgeable and friendly. Best Parmegiano I have ever tasted and so awesome to see it being made. My daughter is a car lover and especially a Ferrari lover and she was so thrilled with our trip to Maranello to see some of her favorites. Lots of food and drinks, it is definitely worth the money.
Probably the best tour we have ever been on. Max, our guide, was so knowledgeable and just delightful. It was much more than I expected and WELL WORTH EVERY PENNY! Thank you Viator and Amazing Italy! Job well done!!!
Wow...just Fabulous! Andrea was fantastic, extremely knowledgeable and his enthusiasm is infectious. This trip is perfect for anyone that wants to experience the amazing food of the region as well as the iconic Maranello, home of Ferrari. My husband also e to drove a 458 which is he still talking about over a week later! This is one of the best experiences we've had, and it is amazing value for money. Thank you so much for an fantastico day!
Fascinating day out, learning about the regional food production with tastings for parmigiano, prosciutto and balsamic vinegar. Then on to the Ferrari Museum and a chance to take one for a ride. The day ended with a delicious six course heads up: theres a flight of 3 different pastas! So leave room for the meat course and dessert- Our guide Max was extremely knowledgeable and helpful, the coach very comfortable.