Ochtendproefcursus in Bordeaux

Word een wijnspecialist binnen 2 uur! Geniet van 2 uur met een professionele wijnkenner die u zal helpen de complexiteit van Bordeaux-wijnen en Franse wijnen in het algemeen te ontcijferen. Leer hoe u de wijnen proeft en vergelijkt en maak vervolgens uw eigen 'cuvée'! Neem deel aan een informele wijnproefles en verbeter uw vaardigheden in het proeven en vergelijken van mooie Franse wijnen aanzienlijk. Om u op deze 2 uur durende activiteit te laten genieten, zult u genieten van een verwelkomend glas witte wijn en een glas rode wijn. Leer de codes van de wijnproeverij te doorbreken door hun kleur, geur en smaak te gebruiken. Vervolgens neemt u een rondleiding door Frankrijk door zijn wijnen. Proef 4 wijnen uit de 4 belangrijkste wijngebieden van Frankrijk, ontdek hun diversiteit en hoor over de concepten 'terroir' en 'appellation'. Daarna zal uw wijnopleider een blendingworkshop geven. Bordeaux-wijnen zijn melanges gemaakt van verschillende soorten druiven, zoals Cabernet sauvignon, Merlot en anderen. Proef elke variëteit afzonderlijk en maak je eigen 'cuvée' van degene die je het lekkerst vindt. Aan het einde van de les krijgt u de kans om van uw wijnen te genieten met traditionele Franse delicatessen.