Aperitieftour door Florence

Na de ontmoeting met uw lokale gids maken we een wandeling door de stad terwijl u meer hoort over de nationale en lokale aperitivo-tradities. Onze eerste stop is een typische wijnbar die trippa (pens) serveert, het bekendste Florentijnse street food. Als u het aandurft kunt u die uitproberen in de vorm van een klein broodje.
Dan volgt een proeverij van pecorino uit het zuiden van Toscane, Toscaanse prosciutto en lokale focaccia schiacciata genaamd, natuurlijk in combinatie met een glas traditionele Chianti.
Daarna wandelen we door de mooiste straten van de stad, waarbij we ons kunnen vergapen aan de mooiste etalages vol Italiaanse mode. Vervolgens komen we bij een historische wijnbar, eigendom van een familie die al dertig generaties wijn maken! Hier proeven we een robuuste rode Toscaanse wijn en geniet we van de sfeer van de oude wereld. Hierna brengen we u naar de geheime drive-thru van het paleis, waar in het verleden op dezelfde manier wijn werd verkocht als de bekende hamburgerketens nu doen. 
Ten slotte stoppen we bij een lokale cocktailbar waar u professionele Florentijnse mixologen ontmoet die weten wat ze doen als het gaat om het mixen van een killerdrankje. U kunt kiezen uit een selectie van de klassieke Italiaanse cocktails, terwijl uw gids (die alles weet over wijn en gin!) u mooie verhalen vertelt over de grote selectie cocktails die de bar serveert. Er worden lokale snacks geserveerd, die natuurlijk perfect passen bij uw drankje.
Na deze bijzonder leuke spoedcursus Italiaanse aperitivo hopen we dat u klaar bent om het alleen te proberen. De tour eindigt met een wandeling terug naar het verzamelpunt. Maar vergeet niet voordat u vertrekt uw lokale gids om nog meer tips te vragen over wat er te zien, te doen en te eten valt tijdens uw verblijf in Florence.