Traditionele Italiaanse voedsel kookles in een Toscaanse boerderij

Geniet van een kookles van een hele dag op het Toscaanse platteland, inclusief een culinaire rondleiding door het historische centrum van Florence onder leiding van een lokale foodie-gids: proef delicatessen in de favoriete bakkerij van de Florentijnse keuken en supermarkten om Toscaans eten te ervaren zoals een lokaal en koop je ingrediënten in De meest levendige voedselmarkt van Florence. Ontdek eerst de historische voedselmarkt van Florence, waar de lokale bevolking dagelijks boodschappen doet. Maak kennis met de bakkers, de slagers en de boeren die groenten verkopen uit hun velden. Hun kraampjes staan ​​vol met items zoals vers fruit, groenten, kazen, vleeswaren, balsamicoazijn, zongedroogde tomaten, olijven en vele andere Italiaanse specialiteiten. Koop de ingrediënten die je tijdens je kookles kunt gebruiken en leer de beste seizoensproducten te kiezen. Vervolgens, bij de prachtige boerderij, begin je met het maken van een compleet menu, van aperitief tot dessert, met alleen de meest verse seizoensgebonden ingrediënten, afkomstig uit de moestuin. Leer hoe je echte Italiaanse verse pasta met de hand kunt maken met vers gelegde eieren en een traditionele vleessaus! Maak een klassieke bruschetta met vers brood, tomaten van eigen bodem en de extra vergine olijfolie van de boerderij; neem dan een pauze om te genieten van je bruschetta met een glas Chianti-wijn. Na de pauze, leren hoe u traditionele Toscaanse gebraden varkensvlees, Arista en Toscaanse gebakken aardappelen bereiden met behulp van verse kruiden verzameld rond de boerderij. Aan het einde van je les bereid je een heerlijke Tiramisù voor! Eindelijk, ga zitten en geniet van een heerlijke maaltijd: elke gang wordt gecombineerd met een zorgvuldig geselecteerde wijn om de smaken van het bereide voedsel te complementeren. Aan het einde van uw maaltijd wacht uw chauffeur op u voor een korte rit terug naar Florence, dus het is tijd om "arrivederci" te zeggen, na een onvergetelijke ervaring in Toscane.