Dagtrip naar de Mekongdelta met kookles en tour naar de drijvende markt Cai Be

U wordt opgehaald bij uw hotel en per voertuig met airconditioning naar het stadje Cai Be gebracht, op ongeveer 160 km ten zuidwesten van Ho Chi Minhstad. Onderweg stopt u om foto's te maken van de prachtige landschappen en typische boeren die op de rijstvelden werken.
Bij aankomst in Cai Be stapt u met uw kleine groep in een motorboot en brengt u een bezoek aan de drijvende markt van Cai Be die al sinds de 19e eeuw op de rivier de Tiền wordt gehouden. Zie hoe de lokale bewoners fruit en andere goederen verhandelen aan boord van boten en vlotten op de bedrijvige drijvende markt. Vervolgens stapt u uit voor een korte wandeling naar een fabriek voor kokossnoepjes, waar u een rondleiding door de fabriek krijgt om te kijken hoe de snoepjes worden gemaakt.
U kunt er snoep kopen voordat u met uw gids door de kleine dorpjes van de Mekongdelta gaat wandelen. Bezoek een boomgaard en plantage, en luister naar de traditionele zuidelijke Vietnamese muziek genaamd don ca tai tu, waarin elementen worden gecombineerd van Vietnamese Nhã nhạc en volksmuziek.
Hierna vaart u door de Mekongdelta naar Tan Phong Island. Hier hebt u samen met uw kleine groep en uw gids een kookles van een halve dag. U leert Vietnamese gerechten uit verschillende regio's bereiden en u ontdekt de vele culturele invloeden die een rol spelen in Vietnamese keukens. Probeer hartige specialiteiten te maken, zoals gebakken olifantsoorvis, gegrilde steak bereid in een bamboekoker, gegrilde vis in bananenblad en vis gestoofd in een pan van klei.
Geniet samen met uw mede-fijnproevers van de heerlijke creaties, voordat u op de fiets stapt voor een tochtje over het pad door het dorp. Tijdens de tocht door de buurt samen met uw gids komt u langs boomgaarden en een bonsaituin en maakt u kennis met plaatselijke dorpsbewoners. Uw dagtrip eindigt met een boottocht terug naar Cai Be en de terugreis naar uw hotel in Ho Chi Minhstad.