4 h

Onmiddellijke bevestiging

Over deze activiteit

Na de ontmoeting met uw gids in Djemaa El Fna in het centrum van Marrakech, gaat u naar een riad (traditioneel Marokkaans huis) in de medina - een oud gedeelte van de stad - waar uw Marokkaanse eetervaring begint.
Leer enkele Arabisch woorden voor de ingrediënten die u nodig hebt, voordat u naar een soek gaat om vlees, groenten en - het belangrijkste - specerijen te kopen. Koop inheemse ingrediënten zoals saffraan uit Taliouine, olijven en munt uit Meknes en citrusvruchten uit Fez.
Vervolgens gaat u terug naar de riad en rolt u uw mouwen om te beginnen aan uw kookles. Onder leiding van uw gids maakt u een Marokkaans gerecht zoals een tajine of de soortgelijke tangia; couscous, gestoomde griesmeel met vlees of groenten; pastila, een dessert gemaakt van appels; of harira, een stevige soep die vaak wordt gegeten met dadels.
Na het koken is het tijd om te smullen! Geniet tijdens de lunch in de rustige sfeer van de riad van de authentieke Marokkaanse maaltijd waaraan u hebt meegeholpen. Neem een recept mee naar huis, zodat u met uw nieuw verworven kennis van de Marokkaanse keuken indruk kunt maken op uw familie en vrienden.
Na uw 4 uur durende culinaire ervaring gaat u naar Djemaa El Fna, waar u specerijen kunt kopen om mee naar huis te nemen en kunt genieten van de betoverende beelden en geluiden van Marrakech.

Meer lezen Minder lezen

Inclusief

Lunch
Receptblad
Lokale Engelstalige gids

Niet inclusief

Fooi
Hotel ophalen en wegbrengen

Aanvullend

U ontvangt op het moment van boeken een bevestiging
Dit is een kindvriendelijke tour. Kinderen tussen 6 en 11 jaar zijn inclusief toegestaan op deze tour volgens de bovenstaande tarieven. Selecteer 'kind' hierboven bij het boeken. Kinderen jonger dan 6 jaar mogen gratis deelnemen aan deze tour. Laat ons op het moment van reserveren weten of u een kind onder de 6 brengt. U kunt dit doen in het vak Speciale Verzoeken op de afrekenpagina.
Een conservatieve dresscode wordt aanbevolen in Marokko. Mannen en vrouwen moeten hun bovenlichaam (met name de schouders, borst en middenrif) en hun knieën te allen tijde bedekken als een teken van respect voor de plaatselijke cultuur. Het dragen van korte broeken wordt niet aanbevolen.
De maximale groepsgrootte is 12.

Kenmerken

Toerisme

95%

Cultureel

75%

Eten

60%

Beoordelingen

4.8

63

k

kenyahamilton06

5 | 2019-03-18

Loved this class and would highly recommend. She was friendly, informative, and funny. Well organized.

m

mikebritch

4 | 2019-01-07

5 of us joined a Cookery Activity in Marrakech. It started a bit slowly, as the stalls to buy Chicken (definitely fresh!) and vegetables opened later than usual that Sunday. However, in the end this added to the experience with an extra 30 minutes of people and activity watching.Then we went to the Riad and met with Karima, who instructed us on cooking a Chicken with Lemon and Olives tagine, plus a Moroccan salad and dessert. We cooked in twos, so with the 11 total of us, we ended up with 6 simmering tagines.Had not eaten breakfast , so we were all very hungry and the tagines more than met our expectations.A very enjoyable 4 hours taking us to early afternoon that I definitely recommend.

k

kellyleugers

5 | 2018-12-31

The guide was late showing up which made me a touch nervous, but there were other people there waiting as well. She was fabulous and you have to wait until the butcher is open anyway. So, no worries. The experience was amazing: the people, the guides, the food!

R

Ranier M

4 | 2018-11-30

Highlights: Well-organised cooking class, clear communication during cooking class, instructor was engaging and knowledgeable, shared interesting facts about local culture, small class size, and dishes chosen to be prepared are well-curated, site of cooking class had nice ambience and well-appointedLowlights: Instructor came in 25 mins late from advertised/agreed call time. Difficulty in reaching the tour company with contact details provided.

j

justified1

5 | 2018-07-12

We met at the market and went shopping for the ingredients and then went to a Riad to cook. It was very organized even though there were about 15 people in total. We had fun getting to know others and cooking a new dish!

D

Deborah R

5 | 2018-04-09

Great experience for our family of three, including a 13-year-old child. Great guide, great venue, and delicious recipe / lunch. Highly recommend this experience.

g

goillini87

5 | 2018-03-28

Highly recommend taking cooking class in Marrakech especially from Karima under Urban Adventures. She provided a wonderful learning experience while purchasing fresh produce and poultry in the market and preparing/cooking the tangine Riad Thycas. We had a group of 10 people which was a good size for this class. For our group, we met at 0900 and left her Riad by 1400 well fed. We cooked chicken and vegetable tangine with lemon. I under estimated the veggie tangine but that was tasty and the first to be fully consumed. YUMMY. Word of warning, the poultry was 'fresh', 'very fresh'.

D

Dany K

5 | 2018-03-18

We met on time on the agreed spot and went directly to the market. Packed with all the fresh ingredients we walked to the place where we started the preparation. We were a great crowd from all over the world including Fatima and her colleague who showed us how to prepare and cook a real Moroccan tagine. I have never tasted such as delicious meal before and after I went to this great cooking class.

Collecties Deze ervaring maakt deel uit van deze collecties