Wijndagtocht in Champagne vanuit Parijs

Ontdek de wonderen en schoonheid van de regio Champagne tijdens deze dagtour door heel Parijs. Bezoek en proef de Champagnes van 3 verschillende wijnhuizen, waaronder een wereldberoemd huis zoals Moet & Chandon, Mumm of Veuve Clicquot, evenals Champagne landgoederen die eigendom zijn van een familie. Word een expert in de kunst van het maken van dit bubbel drankje terwijl je dwaalt door uitgestrekte wijngaarden en kelders betreedt die worden begeleid door onze gids voor Engels sprekende wijn en wijnexperts. Geniet van een gastronomische lunch in een door een familie gerunde wijnmakerij. Deze reis met een kleine groep van maximaal acht personen is inclusief vervoer per minibus met airconditioning. Wat staat er op het programma: Aan het einde van deze 11-urendag rondleiding over de processen voor het maken van champagne, kun je antwoorden: waar komen de bubbels vandaan? Bestaat er een specifiek Champagne-terroir? Wat is een Blanc de Blancs, een Blanc de Noirs? Hoe wordt Champagne Rosé gemaakt? Bestaan ​​er 'Grands Crus' en 'Premiers Crus' in de Champagne? Onze Engels sprekende & wijn expert gids haalt je op in de vroege ochtend in je hotel in Parijs en neemt je mee naar de wijngaard, ong. 90 minuten van de stad. Als u daar aankomt, kunt u genieten van vers gebakken croissants terwijl u een introductie over Champagne-wijnen hoort, evenals grappige anekdotes van onze gids. Begin uw dag in stijl met het bezoek van een van de grootste en wereldberoemde Champagnehuizen, zoals Moët & Chandon, Mumm of Veuve Clicquot (afhankelijk van beschikbaarheid). Wandel door de kelders en ontdek het doolhof van galerijen voordat je geniet van een van hun topcuvées. Maak kennis met de geheimen achter de Méthode Champenoise. Terug in uw comfortabele minivan rijdt onze gids door het midden van de wijngaarden van de Montagne de Reims, Côte des Blancs en Vallée de la Marne, tussen Reims, Ay en Epernay. Als u de kleurrijke landschappen bewondert, leert u het verschil tussen de drie verschillende Champagne-druiven: chardonnay, pinot noir en pinot meunier. Duw op de deuren van een door een familie gerund Champagne-landgoed, waar u de eigenaar zult ontmoeten en kunt genieten van heerlijke traditionele gerechten, gecombineerd met verschillende stijlen van Champagne. Na de lunch kunt u een wandeling maken door Hautvillers, een charmant Frans dorp. Stop bij de abdij waar de Benedictijner Monnik Dom Perignon meer dan driehonderd jaar geleden aan het proces van het maken van champagne heeft gewerkt. Je rondleiding eindigt met het bezoek van een door een familie gerunde wijnmakerij en afhankelijk van de beschikbaarheid, zie je een sabrage (een fles openen met een lemmet) of een dégorgement à la volée (doe de fles open, schiet Champagne neer). Hier kunt u authentieke, in kleine hoeveelheden geproduceerde champagnes proeven. Je wordt 's avonds afgezet in het centrum van Parijs (Hôtel de Ville).