3 h

Les

Onmiddellijke bevestiging

Over deze activiteit

U ontmoet uw gids en kleine groep voor een wandeltocht door de voormalige Franse Concessie, een geliefde lommerrijke wijk, op zoek naar de beste dumplings van Shanghai.

Stop bij straatkraampjes en informele lokale eetgelegenheden en zie hoe ervaren koks de verse dumplings bereiden die u mag proeven. Uit het aanbod kunt u acht knoedels kiezen, bijvoorbeeld guotie (gefrituurde knoedels), jianbing (pannenkoekjes), jiaozi (knoedels uit het noorden van China), qian li xiang (wontons) en de vermaarde xiaolongbao (gestoomde Shanghai-soepknoedels). Onderweg vertelt uw gids u over de verschillen in smaak, textuur en kooktechnieken van de Chinese hapjes.

Met deze informatie als stof tot nadenken maakt u een korte wandeling naar de plek waar de 1 uur durende kookles plaatsvindt. Tijdens de les leert u van een lokale chef-kok hoe u ‘har gow’ (garnalenknoedels) maakt, een Kantonese dim-sum-specialiteit. Na een demonstratie gaat u zelf aan de slag met het maken van deze gestoomde wikkels van aardappeldeeg gevuld met garnalen. Als het werk gedaan is, trakteert u uzelf op de smakelijk ‘har gow’ die u zojuist hebt gemaakt!

Na afloop van de tour gaat u op eigen gelegenheid per taxi of met de metro terug naar uw hotel.

Meer lezen Minder lezen

Inclusief

Professionele gids
Geniet van het eten en drinken tijdens de tour
Kookcursus har gow (gestoomde garnalenknoedels)
Niet-alcoholische dranken
Na de tour krijgt u een welkomstpakket met handige aanbevelingen voor restaurants, lokale reistips en nog veel meer om bij te dragen aan een comfortabel en aangenaam verblijf in Shanghai

Niet inclusief

Ophalen en afzetten bij hotel
Eten en drinken dat geen deel uitmaakt van het reisplan van deze tour
Fooien (optioneel)

Aanvullend

Bevestiging krijgt u ten tijde van de boeking
Geef specifieke dieetwensen door wanneer u boekt; kennisgeving vooraf is vereist om te kunnen voldoen aan uw dieetvoorkeuren
Uit respect voor iedereen die op tijd komt, vertrekken we stipt op de afgesproken vertrektijd en accepteren we geen laatkomers
Deze tour is niet geschikt voor vegetariërs, pescotariërs en veganisten
Deze rondleiding bestaat gedeeltelijk uit wandelingen, dus draag comfortabele wandelschoenen. Teenslippers, hoge schoenen en net schoeisel worden niet aanbevolen.
Afhankelijk van het seizoen worden paraplu's aangeraden

Kenmerken

Toerisme

90%

Eten

90%

Cultureel

85%

Origineel

55%

Beoordelingen

4.8

30

J

Jordan L

5 | 2019-04-09

Had a great time filling up on dumplings, I would recommend Rebecca for future tours and will be booking again in the future

c

chefguy68

5 | 2017-10-12

Loved the dumpling tour and class.

H

Hayley F

5 | 2017-08-07

One of the best tours I have ever done! Our guide was so knowledgable and welcoming and an absolutely sweetheart. But please be warned DO NOT EAT BEFORE THIS TOUR!! You need all the room in your stomach for the enough amount of different dumplings that are offered. The cooking class was fun and we were given a great handout with recipes and advise. I highly recommend this tour and I may even do it again when back in Shanghai!!

S

Sarah P

5 | 2017-05-02

Absolutely loved this tour! Nyima was our guide and she was fantastic! She had so much knowledge. Everything we ate was so tasty and there was so much food we got to a point where we had to ask how much was left so we knew we would have room for it! The cooking class was heaps of fun too. The chefs were great and helpful. Highly recommend this tour! so delicious!

P

Paula A

5 | 2017-04-08

Our guide Niyma was amazing! She was so informative and friendly, accommodated everyone's needs, and had a wealth of information to share about the place she now calls home. The tour itself was well worth the price. My friend and I had a very short visit to shanghai and wanted to experience as much of the food and culture as possible. Having an English speaking guide was critical, we quickly discovered, as the locals don't typically speak English, and we can't speak or read Mandarin. Niyma was our gateway to the fabulous food of Shanghai, and when Untour Food Tours says to come hungry, they mean it!! Pace yourself, and this food tour does not skimp! They will even give you more if you want it! We were able to sample steamed pork dumplings potstickers to us Americans, Shanghai noodles, xiaomai, a variety of steamed meat dumplings with and without broth inside, vegetable dumplings, and xiaobao breaded dumplings filled with either vegetables, custard, or black sesame. And that doesn't include the dumplings we made!! Of course my favorite part was making my own Xiaolongbao! It was so much easier to do than I thought it would be! And it tasted delicious! Each person made then ate about 6-8 dumplings! Afterwards, our guide gave each of us the recipe so we could recreate our dumplings at home. She also gave us some great suggestions for other activities to do around Shanghai! We ended up visiting one of those recommended sites: the Zotter Chocolate Factory! A must do as well!!

Collecties Deze ervaring maakt deel uit van deze collecties