Wijnreis in Valencia met proeverij en lunch

Met deze tour reis je naar de oorsprong van de Valenciaanse wijn door de regio Utiel-Requena, gelegen in het binnenland van de provincie Valencia. De wijncultuur doordringt het leven en de geschiedenis van dit gebied, bijna uitsluitend gebruikt om wijnstokken te verbouwen. De oorsprongsbenaming (DO) Utiel-Requena is de enige regio waar wijn al meer dan 2500 jaar onafgebroken wordt geproduceerd. Momenteel worden hun fijne wijnen erkend en geëist over de hele wereld. Laten we deze ervaring starten met de bus vanuit het centrum van Valencia. Je wordt begeleid door een deskundige gids die je tijdens de reis de geheimen van de Valenciaanse wijnen zal onthullen, ongeveer een uur lang. Zodra u bent aangekomen, bezoekt u een lokale wijnboer, terwijl u luistert naar een gedetailleerde uitleg over het wijnproductieproces: wijngaarden, ontvangstborden voor druiven, botteling en opslagruimte. Je zult genieten van een wijnproeverij. Daarna bezoekt u de grotten van het dorp, een labyrint van ondergrondse grotten uit het islamitische tijdperk, die verschillende gebruiksdoelen in hun geschiedenis hadden: huizen, schuilplaatsen, ossuaria, silo's of magazijnen. Als een nieuwsgierigheid, zie je potten uit de middeleeuwen, als een teken van voorouderlijke roeping voor het maken van wijn van deze gemeenschap. Deze intense ochtend eindigt met een geweldige lunch, waarbij je een typisch menu bereidt met natuurlijke producten en gebaseerd op traditionele recepten, een perfecte combinatie met de DO Utiel-Requena-wijnen.